さっぽろハスカップフロマージュ

札幌を「真のスイーツ王国」に
することを目指して設立された

スイーツ王国さっぽろ推進協議会

この協議会主催の
さっぽろスイーツ２００９コンペティションが
行われ今年の札幌を代表するスイーツが
決定しました

南円山ズコット　若山チーフパティシエの作品
さっぽろハスカップフロマージュが
グランプリに輝きました

北海道特有のハスカップと
北海道産のチーズを使用し
チーズの味わいとハスカップの甘酸っぱさが
絶妙にマッチしたスイーツです

なんと言っても目を引くのは
その美しい色

ハスカップの鮮やかな赤紫に
金色がグラデーションしていて
うっとりするような色をしています

さっぽろスイーツ２００９の各スイーツは
４月から各洋菓子店舗で販売される予定です

さらに５月中旬から２ヶ月ほど
スタンプラリーも開催される予定があります

Ｚ：ｃＣｏｔ（ズコット）　南円山本店
札幌市中央区南区南４条西２２丁目２－２０－１Ｆ

定休日　火曜日
営業時間　１１：００～２０：００

お店ＨＰ
http://www.chovica.com/contents/gourmet/zccot/index.html


札幌を「真のスイーツ王国」に
しようとしていたなんて正直しりませんでした

スイーツスタンプラリー
一体どんな内容になっているんでしょうね
今から楽しみです